シンボリックリンク

Fusion360のインストールフォルダは、任意の位置に
指定する事が出来ません。

インストール後であればシンボリックリンクを利用して
別の場所に移動できる　との事です。
Solved: Re: Can I change the location where local files are stored? - Autodesk Community

シンボリックリンクって使った事が無かったのですが、
あれかな・・・。